2019-04-15 / 最終更新日時 : 2019-04-16 yakiyo おすすめ 飲み方から選ぶ本格焼酎～おすすめ焼酎紹介付き～ あっきーです。 先日「本格焼酎の選び方」をご紹介しましたが、今回は別視点で「飲み方から選ぶ本格焼酎」をご紹介いたします。 焼酎の飲み方は各個人である程度固定されているかと思います。 その飲み方にあわせて、おいしい焼酎をチ […]
2019-04-01 / 最終更新日時 : 2019-04-16 yakiyo お酒の知識 本格焼酎の選び方～3つのポイント～ あっきーです。 私は焼酎が好きで、特に冬は毎日お湯割りを飲んでます。 焼酎をどのように選んでいるの？と聞かれることが多いので、そのポイントをまとめます。 ３つのポイントを意識すれば、自分に合う焼酎が探しやすいです。 原材 […]
2019-01-05 / 最終更新日時 : 2019-12-23 yakiyo お酒の知識 酒好き医師が教える もっと！最高の飲み方／葉石かおりさん きき酒師あっきーです。 年始に時間が取れたので、こちらの本を読みました。 お酒と付き合うにあたって、注意したほうがいいことを知ることができるので、お酒飲みにはとても有用な図書です！ 酒好き医師が教える もっと！最高の飲み […]
2018-07-01 / 最終更新日時 : 2018-07-23 yakiyo ウイスキー 自宅でおいしいハイボールの作り方-3つのポイント- きき酒師 あっき～です。 夏になったらハイボールがおいしい季節です！ ハイボールはウイスキーと炭酸水を混ぜた飲み物です。 簡単に作れますし、自分の好みの濃さで飲みたいなら自宅で飲むのがオススメです！ 今回は、自宅で飲む際 […]
2018-04-29 / 最終更新日時 : 2018-04-27 yakiyo お酒の知識 朝のコーヒー、夜のビールがよい仕事をつくる～ビール編～（馬渕知子さん） あっきーです。 先日こちらの本を読みました。 乾杯でビールが飲みたくなる本です。 朝のコーヒー、夜のビールがよい仕事をつくる（馬渕知子さん） コーヒーとビールに視点を当てていますが、ここではそのうち、ビールの記述に限定し […]
2018-04-21 / 最終更新日時 : 2018-04-20 yakiyo お酒の知識 良い酒屋の探し方の3つのポイント きき酒師 あっき～です。 飲んでみたい銘柄があるけど、スーパーや地元の酒屋では置いてない。 おいしいお酒ってどこで買ったらいいの？ こんな悩みをお持ちの方はいらっしゃいませんか？ 今回のテーマは、「良い酒屋の探し方」をご […]
2018-02-17 / 最終更新日時 : 2018-02-07 yakiyo お酒の知識 冬に美味しいお酒 きき酒師 あっきーです。 今回のテーマは、「冬に美味しいお酒」をご紹介します。 みなさんは冬は何を飲みますか？ 私の冬のお酒の飲み方をご紹介します。 ■ 1. 焼酎 お湯割り 冬は焼酎のお湯割を飲むことが多いです。 温か […]
2018-02-03 / 最終更新日時 : 2018-01-30 yakiyo お酒の知識 焼酎の美味しい飲み方 きき酒師 あっきーです。 今回のテーマは、「焼酎のおいしい飲み方」をご紹介します。 焼酎をおいしく楽しむためのステップは4つあります。 ■ 1. 甲類と乙類(本格焼酎) 焼酎には大きく２つの分類があります。 一つは甲類と […]
2018-01-27 / 最終更新日時 : 2018-01-26 yakiyo お酒の知識 ワインのおいしい飲み方 – 基本編 – きき酒師 あっきーです。 今回のテーマは、「ワインのおいしい飲み方」をご紹介します。 ワインをおいしく楽しむための3つのポイントがあります。 ■ 1. 自分が好きな葡萄を探す ワインは葡萄の種類で味わいが大きく異なります […]
2018-01-20 / 最終更新日時 : 2018-01-19 yakiyo お酒の知識 初心者が日本酒を買う時の3つのポイント きき酒師 あっきーです。 今後、毎週土曜日にお酒の知識についてまとめていきます。 初回のテーマは、「初心者が日本酒を買う時の3つのポイント」をご紹介します。 お店選びで日本酒の味は大きく変わってきます。 適切に管理された […]
