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きき酒師あっきーのよか酒

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お酒の知識

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2019-04-15 / 最終更新日時 : 2019-04-16 yakiyo おすすめ

飲み方から選ぶ本格焼酎~おすすめ焼酎紹介付き~

あっきーです。 先日「本格焼酎の選び方」をご紹介しましたが、今回は別視点で「飲み方から選ぶ本格焼酎」をご紹介いたします。 焼酎の飲み方は各個人である程度固定されているかと思います。 その飲み方にあわせて、おいしい焼酎をチ […]

2019-04-01 / 最終更新日時 : 2019-04-16 yakiyo お酒の知識

本格焼酎の選び方~3つのポイント~

あっきーです。 私は焼酎が好きで、特に冬は毎日お湯割りを飲んでます。 焼酎をどのように選んでいるの?と聞かれることが多いので、そのポイントをまとめます。 3つのポイントを意識すれば、自分に合う焼酎が探しやすいです。 原材 […]

2019-01-05 / 最終更新日時 : 2019-12-23 yakiyo お酒の知識

酒好き医師が教える もっと!最高の飲み方/葉石かおりさん

きき酒師あっきーです。 年始に時間が取れたので、こちらの本を読みました。 お酒と付き合うにあたって、注意したほうがいいことを知ることができるので、お酒飲みにはとても有用な図書です! 酒好き医師が教える もっと!最高の飲み […]

2018-07-01 / 最終更新日時 : 2018-07-23 yakiyo ウイスキー

自宅でおいしいハイボールの作り方-3つのポイント-

きき酒師 あっき~です。 夏になったらハイボールがおいしい季節です! ハイボールはウイスキーと炭酸水を混ぜた飲み物です。 簡単に作れますし、自分の好みの濃さで飲みたいなら自宅で飲むのがオススメです! 今回は、自宅で飲む際 […]

2018-04-29 / 最終更新日時 : 2018-04-27 yakiyo お酒の知識

朝のコーヒー、夜のビールがよい仕事をつくる~ビール編~(馬渕知子さん)

あっきーです。 先日こちらの本を読みました。 乾杯でビールが飲みたくなる本です。 朝のコーヒー、夜のビールがよい仕事をつくる(馬渕知子さん) コーヒーとビールに視点を当てていますが、ここではそのうち、ビールの記述に限定し […]

2018-04-21 / 最終更新日時 : 2018-04-20 yakiyo お酒の知識

良い酒屋の探し方の3つのポイント

きき酒師 あっき~です。 飲んでみたい銘柄があるけど、スーパーや地元の酒屋では置いてない。 おいしいお酒ってどこで買ったらいいの? こんな悩みをお持ちの方はいらっしゃいませんか? 今回のテーマは、「良い酒屋の探し方」をご […]

2018-02-17 / 最終更新日時 : 2018-02-07 yakiyo お酒の知識

冬に美味しいお酒

きき酒師 あっきーです。 今回のテーマは、「冬に美味しいお酒」をご紹介します。 みなさんは冬は何を飲みますか? 私の冬のお酒の飲み方をご紹介します。 ■ 1. 焼酎 お湯割り 冬は焼酎のお湯割を飲むことが多いです。 温か […]

2018-02-03 / 最終更新日時 : 2018-01-30 yakiyo お酒の知識

焼酎の美味しい飲み方

きき酒師 あっきーです。 今回のテーマは、「焼酎のおいしい飲み方」をご紹介します。 焼酎をおいしく楽しむためのステップは4つあります。 ■ 1. 甲類と乙類(本格焼酎) 焼酎には大きく2つの分類があります。 一つは甲類と […]

2018-01-27 / 最終更新日時 : 2018-01-26 yakiyo お酒の知識

ワインのおいしい飲み方 – 基本編 –

きき酒師 あっきーです。 今回のテーマは、「ワインのおいしい飲み方」をご紹介します。 ワインをおいしく楽しむための3つのポイントがあります。 ■ 1. 自分が好きな葡萄を探す ワインは葡萄の種類で味わいが大きく異なります […]

2018-01-20 / 最終更新日時 : 2018-01-19 yakiyo お酒の知識

初心者が日本酒を買う時の3つのポイント

きき酒師 あっきーです。 今後、毎週土曜日にお酒の知識についてまとめていきます。 初回のテーマは、「初心者が日本酒を買う時の3つのポイント」をご紹介します。 お店選びで日本酒の味は大きく変わってきます。 適切に管理された […]

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2020年お酒の振り返りと2021年の抱負

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トーレス サングレ デ トロ オリジナル ニューイヤーラベル 2018(スペイン/カタルーニャ)

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ブランドブラン ヴァンムスー ブリュット(フランス)

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なかむら(鹿児島県/中村酒造場)

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セブンプレミアム ヨセミテロード スパークリング (メルシャン)

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シャトー クレール ムーラン 2018(フランス/メドック)

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ディスパーニュ ジロラット ブラン 2014(フランス/ボルドー)

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サッポロ ゴールドスター 2021(サッポロビール)

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ウィル アンジェール ブリュット ブランドノワール (フランス/シャンパーニュ)

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プレミアムエビス 正月ラベル 2021(サッポロビール)

2021-01-03

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