2018-05-31 / 最終更新日時 : 2018-05-24 yakiyo 日本酒 雪中梅 本醸造 29BY（新潟県／丸山酒造場） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 雪中梅 本醸造 29BY（新潟県／丸山酒造場） ほんのり山吹色に色づいています。 米粉や上白糖、ミントのような香り。 酸味は中程度、甘みがかなり強めです。 辛味は弱く、 […]
2018-05-29 / 最終更新日時 : 2018-05-28 yakiyo ビール エビス ザホップ 2018（サッポロビール） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ エビス ザホップ 2018（サッポロビール） やや茶色味がかった黄金色。 泡立ちはよく、きめ細やかな泡です。 ハーブのような青々しく生っぽい香り。 酸味はやや強めで、甘 […]
2018-05-26 / 最終更新日時 : 2018-05-24 yakiyo ウイスキー 富士山麓 樽熟原酒 50度（キリンウイスキー） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 富士山麓 樽熟原酒 50度（キリンウイスキー） バニラのような甘い風味と穀物感が強く、コクがしっかり感じられます。 ややバーボンに近い風味。 ストレートやロックが美味し […]
2018-05-24 / 最終更新日時 : 2018-05-24 yakiyo 吟醸 不動 純米吟醸 一度火入れ 無炭素濾過 28BY（千葉県／鍋店株式会社） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 不動 純米吟醸 一度火入れ 無炭素濾過 28BY（千葉県／鍋店株式会社） ほんのり黄色味がかった山吹色。 マスカットや青リンゴ、米粉のような香り。 酸味はやや強めで、甘 […]
2018-05-15 / 最終更新日時 : 2018-05-14 yakiyo ビール サッポロ 黒ラベル エクストラブリュー 2018（サッポロビール） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ サッポロ 黒ラベル エクストラブリュー 2018（サッポロビール） 色は明るい黄金色。 泡はなめらかで、泡立ちも良いです。 酸味はやや強めで、甘みは中程度。 コクは中程 […]
2018-05-12 / 最終更新日時 : 2018-05-02 yakiyo 焼酎 久保 長期貯蔵 （大分県／久保酒蔵） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 久保 長期貯蔵 （大分県／久保酒蔵） 薄めの山吹色。 麦、レーズン、ミントのような香り。 コクがあり、深みを感じます。 甘い風味が後半で感じられます。 アフターフレーバ […]
2018-05-10 / 最終更新日時 : 2018-05-02 yakiyo ワイン obalo オバロ クリアンサ 2013（スペイン／リオハ） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ obalo オバロ クリアンサ 2013（スペイン／リオハ） 少し朱色がかったやや濃いガーネット。 ブラックチェリーやプラム、クローブのような香り。 酸味はまろやかでや […]
2018-05-08 / 最終更新日時 : 2018-05-02 yakiyo ビール 一番搾り 匠の冴 2018（キリンビール） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 一番搾り 匠の冴 2018（キリンビール） 色はやや薄めの黄金色。 酸味はやや強めで、甘みもやや強め。 コクは中程度で、まろやかさも中程度。 苦味はやや強めです。 ■詳 […]
2018-05-05 / 最終更新日時 : 2022-01-16 yakiyo ウイスキー ホワイトホース（イギリス／スコッチ） 釣り酒師あっきーです。 スコッチのホワイトホースを頂きました。 お湯割りが個性を楽しみつつ、バランスが取れていておすすめです。 ■ ホワイトホース（イギリス／スコッチ） やや黄色味がかった茶色。 穀物の香りが強めで、穏や […]
2018-05-03 / 最終更新日時 : 2018-04-25 yakiyo ワイン アルタリオ クリアンサ 2013（スペイン／リオハ） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ アルタリオ クリアンサ 2013（スペイン／リオハ） 紫がかったやや濃いガーネット。 ブラックベリー、プラム、クローブのような香り。 酸味はやや弱めで、果実味はやや豊か […]
