2018-05-31 / 最終更新日時 : 2018-05-24 yakiyo 日本酒

雪中梅本醸造 29BY（新潟県／丸山酒造場）

あっきーです。先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 雪中梅本醸造 29BY（新潟県／丸山酒造場）ほんのり山吹色に色づいています。米粉や上白糖、ミントのような香り。酸味は中程度、甘みがかなり強めです。辛味は弱く、 […]

2018-05-29 / 最終更新日時 : 2018-05-28 yakiyo ビール

エビスザホップ 2018（サッポロビール）

あっきーです。先日こちらのお酒を頂きました。 ■ エビスザホップ 2018（サッポロビール）やや茶色味がかった黄金色。泡立ちはよく、きめ細やかな泡です。ハーブのような青々しく生っぽい香り。酸味はやや強めで、甘 […]

2018-05-26 / 最終更新日時 : 2018-05-24 yakiyo ウイスキー

あっきーです。先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 富士山麓樽熟原酒 50度（キリンウイスキー）バニラのような甘い風味と穀物感が強く、コクがしっかり感じられます。ややバーボンに近い風味。ストレートやロックが美味し […]

2018-05-24 / 最終更新日時 : 2018-05-24 yakiyo 吟醸

あっきーです。先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 不動純米吟醸一度火入れ無炭素濾過 28BY（千葉県／鍋店株式会社）ほんのり黄色味がかった山吹色。マスカットや青リンゴ、米粉のような香り。酸味はやや強めで、甘 […]

2018-05-15 / 最終更新日時 : 2018-05-14 yakiyo ビール

あっきーです。先日こちらのお酒を頂きました。 ■ サッポロ黒ラベルエクストラブリュー 2018（サッポロビール）色は明るい黄金色。泡はなめらかで、泡立ちも良いです。酸味はやや強めで、甘みは中程度。コクは中程 […]