2023-04-21 / 最終更新日時 : 2023-04-17 yakiyo 吟醸 天吹 恋する春の純米大吟醸 2023（佐賀県／天吹酒造） 釣り酒師あっきーです。 天吹 恋する春の純米大吟醸 2023を頂きました。 ザラメを思わせるコクがあり、大吟醸ですが、吟醸感は少なく、純米酒に近い味わいです。 ■ 天吹 恋する春の純米大吟醸 2023（佐賀県／天吹酒造） […]
2023-04-03 / 最終更新日時 : 2023-04-17 yakiyo 日本酒 七田 純米 おりがらみ 無濾過 生 2023（佐賀県／天山酒造） 釣り酒師あっきーです。 七田 純米 おりがらみ 無濾過 生 2023を頂きました。 生感のあるドライな濁り酒で、豚肉との相性がよかったです！ ■ 七田 純米 おりがらみ 無濾過 生 2023（佐賀県／天山酒造） 色は白く […]
2023-02-03 / 最終更新日時 : 2023-01-31 yakiyo 吟醸 東力士 極雫 純米吟醸 活性おり絡み 無濾過生原酒 袋吊り 五百万石 2023（栃木県／島崎酒造） 釣り酒師あっきーです。 東力士 極雫 純米吟醸 2023を頂きました。 袋吊りらしいまろやかで優しい口当たりと、無濾過生原酒らしい力強い日本酒で、肉や焼き魚と合わせたら美味しかったです！ ■ 東力士 極雫 純米吟醸 活性 […]
2023-01-16 / 最終更新日時 : 2023-01-15 yakiyo 吟醸 山猿 純米吟醸 福袋限定 しぼりたて 無濾過生原酒 穀良都 2023（山口県／永山酒造） 釣り酒師あっきーです。 山猿 純米吟醸 福袋限定 しぼりたて 無濾過生原酒 穀良都 2023を頂きました。 甘味と苦味が特徴的で、おでんや鍋など温かいものと合わせてみてください。 ■ 山猿 純米吟醸 福袋限定 しぼりたて […]
2022-03-31 / 最終更新日時 : 2022-04-01 yakiyo 吟醸 亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生 2022（長野県／土屋酒造店） 釣り酒師あっきーです。 亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生 2022を頂きました。 リンゴのような香りと旨味が特徴的で春にとてもおすすめな日本酒です。 豚肉や鶏肉などのお肉がとても相性がよく、塩味の焼き鳥などがおす […]
