きき酒師 あっきーと申します。

きき酒師、焼酎きき酒師、酒匠、ワインエキスパートの資格を持っており、テイスティングが趣味です。
日々お酒のテイスティングを行なっており、これまではアメブロでログを残していましたが、カテゴリを分けてそれぞれのサイトを作りたくなったので、リニューアルしました。
このブログを見てくださった皆さんに美味しいお酒をご紹介できるよう日々様々なお酒を試して、ご紹介いたします。

何かご相談やお問い合わせがあれば以下のフォームからお願いいたします。

個人的にオススメのお酒をご紹介します。
基本的にコストパフォーマンスが優れたものしか飲みません。

■ ビール

「麦とホップ」です。程よいコクと苦味が優れており、価格も低価格です!

■ 焼酎

焼酎は基本的に芋焼酎しか飲みません。完全に好みの問題です。
その中で一番消費しているのは、「五代」です。

芋の甘い風味がよく出ており、コクもバランスがよく、毎日飲んでも飽きません。

■ ワイン

ワインは赤はカベルネ・ソーヴィニヨン、白はシャルドネを好みます。
ワインは週に1本程度の消費で、基本的に毎回様々なワインを試しています。

これまで飲んだ中でコストパフォーマンスが優れたワインと判断したのは、

「コノスル レゼルバ」シリーズです。

程よく熟成感があり、おいしさも満足でき、価格も抑えられています。

■ 日本酒

日本酒は、基本的に純米吟醸が好きで強すぎない吟醸香と程よい旨味が好みです。
1.8Lを1ヶ月で1〜2本飲んでおり、毎回銘柄は違います。

これまで飲んだ中でコストパフォーマンスが優れた日本酒と判断したのは、

「天山 純米吟醸」です。

旨味が程よく、吟醸香も程よく、深みのある味わいがとても好みでした。

■ ウイスキー

ウイスキーは基本的に夏にハイボール、秋〜冬では少量をストレートで飲みます。
ハイボールにオススメなのは、「サントリー 角」です。

香味のバランスがよく、ソーダとの相性も抜群です!

ストレートにオススメなのは、「ジンビーム ホワイト」です。

甘い香りとコクのある味わいがストレートではかなりいい味わいです。

よろしくお願いいたします。