2018-02-27 / 最終更新日時 : 2018-02-22 yakiyo ビール クリアアサヒ 桜の宴 2018(アサヒビール) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ クリアアサヒ 桜の宴 2018(アサヒビール) 茶色みがかった薄めの黄金色。 泡はやや粗めですが、泡立ちは良いです。 ハーブのようなホップの香りがあります。 酸味は中程 […]
2018-02-24 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo ビール 2017 コストパフォーマンスが良いビールランキング きき酒師あっきーです。 2017年に飲んだビールの中でコストパフォーマンスの高い順にランキングを発表いたします。 今年は59種類のビール(季節ごとの評価やラベルのみの変更を含め)を試しました。 この中でTOP5のビールは […]
2018-02-22 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo ワイン コノスル ビシクレタ カベルネソーヴィニヨン 2016（チリ／セントラルバレー） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ コノスル ビシクレタ カベルネソーヴィニヨン 2016（チリ／セントラルバレー） 紫がかった濃いルビー。 プルーンやプラム、黒胡椒、杉のような香り。 酸味はやや弱めで、 […]
2018-02-20 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo その他のお酒 宝山特別限定酒 鹿児島ハイボール(鹿児島ハイボール倶楽部) あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 宝山特別限定酒 鹿児島ハイボール(鹿児島ハイボール倶楽部) バニラ、オレンジのような香り。 酸味がやや強めで、甘い風味があります。 まろやかでコクのある旨みがあります。 […]
2018-02-17 / 最終更新日時 : 2018-02-07 yakiyo お酒の知識 冬に美味しいお酒 きき酒師 あっきーです。 今回のテーマは、「冬に美味しいお酒」をご紹介します。 みなさんは冬は何を飲みますか？ 私の冬のお酒の飲み方をご紹介します。 ■ 1. 焼酎 お湯割り 冬は焼酎のお湯割を飲むことが多いです。 温か […]
2018-02-15 / 最終更新日時 : 2018-02-05 yakiyo 日本酒 山法師 純米吟醸 ひやおろし 生詰 29BY （山形県／六歌仙） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 山法師 純米吟醸 ひやおろし 生詰 29BY （山形県／六歌仙） 色はほんのり山吹色がかっています。 香りは米粉、メロン、きゅうりのような香り。 酸味はやや強めで、甘み […]
2018-02-13 / 最終更新日時 : 2018-02-07 yakiyo ビール 一番搾り 2018（キリンビール） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 一番搾り 2018（キリンビール） 黄土色に近い黄金色。 泡はなめらかで泡立ちが良いです。 香りは麦の風味が豊かです。 酸味が中程度で、甘みはやや強めです。 コクは中程 […]
2018-02-11 / 最終更新日時 : 2018-02-07 yakiyo ワイン コノスル シャルドネ ビシクレタ ヴァラエタル 2016（チリ/セントラルバレー） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ コノスル シャルドネ ビシクレタ ヴァラエタル 2016（チリ/セントラルバレー） 黄色味がかった薄めのイエロー。 白桃、パインのような香り。 酸味は強めで、果実味が豊 […]
2018-02-10 / 最終更新日時 : 2018-01-31 yakiyo 飲み屋 朝日食堂 (東京/六本木) あっきーです。 先日こちらのお店で飲みました。 東京ミッドタウンの前で、立地のわりに低価格で良いお店でした！ ■ 朝日食堂 (東京/六本木) 付け出しのサラダです。 かつおぶしの香りがよく、やさしい味わいのポン酢であっさ […]
2018-02-08 / 最終更新日時 : 2018-02-16 yakiyo 日本酒 笹祝 純米 亀の尾 29BY （新潟県／笹祝酒造） あっきーです。 先日こちらのお酒を頂きました。 ■ 笹祝 純米 亀の尾 29BY （新潟県／笹祝酒造） 常温では香りをあまり感じません。 酸味は中程度で、甘みが強めです。 旨味はやや弱めで、まろやかさはやや強めです。 甘 […]
