雪中梅 本醸造 29BY(新潟県/丸山酒造場)

あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。

■ 雪中梅 本醸造 29BY(新潟県/丸山酒造場)


ほんのり山吹色に色づいています。
米粉や上白糖、ミントのような香り。
酸味は中程度、甘みがかなり強めです。
辛味は弱く、苦味も少ないです。

■詳細

醸造場所 新潟県
醸造元 丸山酒造場
醸造年度 2017
種類 本醸造
価格 700ml 1,296円(税込)
URL 丸山酒造場 HP

■評価
価格:★★★★
味:☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
冷やして飲むと美味しいです。
常温でもぬる燗もよいです。
甘みは強いですが、本醸造らしくスッキリとしたあと味です。
夏は冷やして、冬は燗酒で飲むと良いでしょう。
白身の魚や野菜の煮物などに相性がよいです。

では、また!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください