コノスル センティネラ ブランドブラン ブリュット 2013(チリ/カサブランカバレー)

きき酒師 あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。
熟成感があり、濃いめの味のお肉との相性がよさそうです。

■ コノスル センティネラ ブランドブラン ブリュット 2013(チリ/カサブランカバレー)


泡はややきめ細やかで、細かい泡が立ちます。
色は濃いめのイエロー。
香りは洋梨、バニラ、イーストのような香り。
酸味はまろやかで、果実味はとても豊か。
コクが強めで、苦味は強めです。

■詳細

醸造場所 チリ/カサブランカバレー
醸造元 コノスル
醸造年度 2013
種類 ブランドブラン、ブリュット、シャルドネ
価格 750ml 3,000円位(税込)
URL コノスル HP

■評価
価格:★
味:☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
熟成感のあるスパークリングです。
定価よりも安く買えたので試してみました。

今回は豚のスペアリブの煮込みと合わせましたが、おいしかったです!
やや味の強めのソースを使ったお肉などと合いそうです。

では、また!

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