東京クラフト IPA 2021（サントリー）
きき酒師 あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
苦みの強いビールで、ゴーヤーチャンプルーなど苦みを感じる料理と合わせたいです。
■ 東京クラフト IPA 2021（サントリー）
色はオレンジがかった黄金色。
泡立ちはよく、きめ細やかで、泡持ちが良いです。
ハーブや柑橘系の香り。
酸味は中程度、甘味は中程度。
コクはやや強めで、苦味はかなり強めです。
ミルキーな乳酸系の風味を感じます。
■詳細
| 醸造場所 | 日本 |
|---|---|
| 醸造元 | サントリー |
| 醸造年度 | 2021 |
| 種類 | ビール、IPA |
| 価格 | 350ml 250円(税込) |
| URL | サントリー HP |
■評価
価格：★
味：☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
IPA(インディアペールエール)らしい、ホップがきいた苦味の強いビールです。
コクも強めに感じられて美味しいビールです！
苦みの強めなゴーヤーチャンプルーや揚げ物などに良いでしょう。
では、また！
