東京クラフト IPA 2021(サントリー)

きき酒師 あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。
苦みの強いビールで、ゴーヤーチャンプルーなど苦みを感じる料理と合わせたいです。

■ 東京クラフト IPA 2021(サントリー)


色はオレンジがかった黄金色。
泡立ちはよく、きめ細やかで、泡持ちが良いです。
ハーブや柑橘系の香り。
酸味は中程度、甘味は中程度。
コクはやや強めで、苦味はかなり強めです。
ミルキーな乳酸系の風味を感じます。

■詳細

醸造場所 日本
醸造元 サントリー
醸造年度 2021
種類 ビール、IPA
価格 350ml 250円(税込)
URL サントリー HP

■評価
価格:★
味:☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
IPA(インディアペールエール)らしい、ホップがきいた苦味の強いビールです。
コクも強めに感じられて美味しいビールです!
苦みの強めなゴーヤーチャンプルーや揚げ物などに良いでしょう。

では、また!

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