オチャガビア ドン シルベストレ レセルバ カベルネソーヴィニヨン 2019(チリ)

釣り酒師 あっきーです。

オチャガビア ドン シルベストレ レセルバ カベルネソーヴィニヨン 2019を頂きました。
フレッシュでフルーティーなワインで、お肉と野菜を煮込んだものやソーセージなどがおすすめです!

■ オチャガビア ドン シルベストレ レセルバ カベルネソーヴィニヨン 2019(チリ)


色はやや朱色がかった濃いガーネット。
プラム、クローブ、スギのような香り。
酸味は滑らかで、果実味は豊か。
タンニンはシルキーで、ややライトな感じ。

長く果実感が感じられ、コクのバランスが素晴らしいですね。
1000円未満のワインではかなり上質なワインです!

パン屋さんのパンと味わいましたが、おいしく楽しめました!
ソーセージの入ったパンが相性が良かったです!
煮込んだお肉なども合いそうな味わいでした!

酸味:★★☆
甘味:★★★☆
コク:★★☆
苦味:★★☆

■評価
価格:★★★★★
味:☆☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)

■詳細

醸造場所 チリ
醸造元 オチャガビア
醸造年度 2019
種類 赤ワイン、カベルネソーヴィニヨン、レセルバ
価格 750ml 1,000円くらい(税込)
URL ochagaviawines HP

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