オノロベラ ガルナッチャ 2019（スペイン／カラタユド）

釣り酒師 あっきーです。

先日こちらのワインを頂きました。
凝縮された果実感を感じるフルーティーなワインです。1日目よりも2日目が果実感がより感じられて開いた感じ。
お肉がよく合って、煮込み系が美味しく感じました！
価格も安くてとてもコスパのよい赤ワインです！

■ オノロベラ ガルナッチャ 2019（スペイン／カラタユド）

色は紫がかった濃いガーネット。
香りはプラム、クローブ、ミントのようなニュアンス。
酸味はまろやかで、果実味はかなり豊か。
樽からくるバニラのニュアンスがあります。
タンニンはシルキーで、なめらかです。
後半果実味が強めに広がります。

凝縮された果実感を感じるフルーティーなワインです。
1日目よりも2日目が果実感がより感じられて開いた感じ。手羽先と大根の煮込みと合わせたら美味しかったです！
鳥ハムのように、炊飯ジャーで加熱した牛ハムと合わせたら、これも美味しかったです！

酸味：★★★☆
甘味：★★★★
コク：★★★☆
苦味：★★★☆

■評価
価格：★★★★
味：☆☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)

■詳細