ベンタ レアル グラン レゼルバ 2011(スペイン/バルデペーニャス)

あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。

■ ベンタ レアル グラン レゼルバ 2011(スペイン/バルデペーニャス)


色は朱色がかった濃いルビー。
ブラックベリーや木製の香りがあります。
酸味はまろやかで果実味は豊かです。
タンニンはまろやかで、旨味を引き立てます。

成熟度が高く、熟成感のあるワインです。
コクのある味わいでした。
温度は13〜16度。グラスは大振り。
デキャンタージュは飲む1時間前で良いでしょう。

■詳細

醸造場所 スペイン/バルデペーニャス
醸造元 ボデガス フェルナンド カストロ
醸造年度 2011
種類 テンプラリーニョ
価格 720ml 1200円位(税込)
URL vinica HP

■評価
価格:★★★★
味:☆☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
ふくよかでフルーティーで美味しかったです。
時間が経つごとに香りや味がよくなったので、デキャンタージュはしたほうがいいですね。

豚の角煮、ジャガイモのケチャップ炒めと一緒に食べましたが、なかなか合いました!
牛や羊などがより合いそうです。

では、また!

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