オレムス トカイ フルミント ドライ マンドラス 2011(ハンガリー/トカイ)

あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。

■ オレムス トカイ フルミント ドライ マンドラス 2011(ハンガリー/トカイ)


ややこいイエロー。
黄桃や洋ナシ、菖蒲のような香り。
酸味はまろやかで、果実感は豊かです。
やや膨よかさを感じるバランス。
コクのある苦味も良いバランスです。

成熟度が高く、豊かな味わいのワインです。
グラスは中庸で、温度は高めの15度位。

■詳細

醸造場所 ハンガリー, トカイ
醸造元 ボデガス オレムス
醸造年度 2011
種類 白ワイン、フルミント
価格 750ml 3,780円(税込)
URL ミリオン商事HP

■評価
価格:★
味:☆☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
最初に冷やして飲んだら、苦味が強くて一晩放置しました。
常温で飲むと穏やかな旨味が感じられ、少し乳酸系の発酵の香りも感じられました。

鶏モモのソテーととても相性が良かったです!豚などもいけるでしょう。
美味しい白ワインでした!

では、また!

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