ラ セレスティーナ クリアンサ 2016(スペイン/リベラデルドゥエロ)

きき酒師 あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。
赤身のお肉料理と相性のよいワインです。

■ ラ セレスティーナ クリアンサ 2016(スペイン/リベラデルドゥエロ)


色はやや紫がかった濃いガーネット。
香りは完熟したプラムやプルーン、甘いシナモンのようなスパイスの香りがあります。
酸味は中程度、果実味は豊か。
タンニンは力強いです。

濃縮されてフルーティーなワインです。
グラスは中庸〜大振り。
温度は12〜14度。
デキャンタージュは直前で良いです。

■詳細

醸造場所 スペイン/リベラデルドゥエロ
醸造元 アタラヤス・デ・ゴルバン
醸造年度 2016
種類 テンプラリーニョ、クリアンサ
価格 750ml 3,000円位(税込)
URL ミリオン商事 HP

■評価
価格:★
味:☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
赤身のお肉料理と相性が良いです。
うまみの伸びがなかったので、ややピークを過ぎた印象を受けましたが、おいしいワインです。
クリアンサレベルならヴィンテージの値から3年くらいが良い感じで、5年以内に飲み切った方が良いものが多い気がします。

では、また!

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