コルヴォ ロッソ 2017（イタリア／シチリア）
きき酒師 あっきーです。
先日こちらのお酒を頂きました。
■ コルヴォ ロッソ 2017（イタリア／シチリア）
色は少しオレンジがかったやや濃いルビー。
香りはブラックベリーやブラックチェリーに少しクローブのようなスパイスの香り。
酸味はやや弱く、果実味は強め。
タンニンはなめらかですが、コクを与えてます。
中辛口な味わいです。
フルーティーで成熟度が高いワインです。
グラスは小振りで良いです。温度は11〜13度でやや低め。
デキャンタージュは飲む直前からなしでもいいです。
■詳細
| 醸造場所 | イタリア／シチリア |
|---|---|
| 醸造元 | コルヴォ |
| 醸造年度 | 2017 |
| 種類 | 赤ワイン、ネロダーヴォラ |
| 価格 | 750ml 980円位(税込) |
| URL | vinica HP |
■評価
価格：★★★★★
味：☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
果実味が強く、程よいコクのあるややライトなワインです。
果実感が強い香りもあって、ベリーソースなどを絡めて、ローストビーフなどとあわせたいです。
また、トマトソースのパスタやピザなども良いでしょう。
では、また！
