甲子正宗 純米酒 磨き八割 30BY (千葉県/飯沼本家)

あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。

■ 甲子正宗 純米酒 磨き八割 30BY (千葉県/飯沼本家)


ほんのり山吹色がかってます。
稲わら、せり、
酸味はやや弱め、甘味はやや強めです。
旨味はやや強めで、米粉の風味が広がります。
辛さは中程度です。

■詳細

醸造場所 千葉県
醸造元 飯沼本家
醸造年度 2018
種類 純米酒
価格 350ml 1000円位(税込)
URL 飯沼本家HP

■評価
価格:★★★★★
味:☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
コメの旨味が感じられ、旨味のある日本酒です。お燗にもとても合いそうです。
開けたてよりも一週間くらい経った後の方が美味しかったです。
煮物や揚げ物と相性が良さそうです。

では、また!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータの処理方法の詳細はこちらをご覧ください