Castillo de ayud ESENCIA 2013(スペイン/カラタユド)

あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。

■ Castillo de ayud ESENCIA 2013(スペイン/カラタユド)


ピンクがかった濃いガーネット。
熟したプラムやプルーン、バニラ、クローブのような香り。
酸味はやや強め、果実味は豊かです。
豊満ですが、引き締まった味わい。
タンニンはやや力強さもあり、後味が渋めです。

成熟度が高く、フルーティーなワインです。
果実味とコクがしっかり感じられ、フルーティーさが特徴です。
デキャンタージュはいりません。
グラスは中庸で良いでしょう。
温度は12〜15度くらいです。

■詳細

醸造場所 スペイン/カラタユド
醸造元 Bodegas Langa
醸造年度 2013
種類 グルナッシュ
価格 750ml 2000円位(税込)
URL vinica HP

■評価
価格:★★★
味:☆☆☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
個人的にはかなり美味い部類のワインです。
コクがありつつ、飽きのこない味わいがよいです!
開けた瞬間から美味しく、今が一番良い味わいだと思います。
豚の角煮や牛すじの煮込みなどに相性がよいです!とにかく煮込みには抜群にあいます!
ぜひ、お試しいただきたいワインです!

では、また!

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