2022年の抱負

釣り酒師あっきーです。

2022年、新春あけましておめでとうございます！
寅年ということで、虎ラベルのワインを楽しんでいます！

昨年は病気もあって、お酒を3ヶ月禁酒することになって、アルコールの体に与える影響をしみじみと感じました。
睡眠障害の場合、アルコールを飲むと途中で起きた時に眠れなくなります。

また、長年休肝日もなく、お酒を飲んでいたせいか、数年前からLDLコレステロールの数値やγ-GTPの数値が少しづつ上がりました。
今回禁酒したことで、γ-GTPの数値は改善しましたが、LDLコレステロールの値は改善せず、薬を飲み始めました。
自分の寿命を全うするためにも、お酒との付き合い方を変えて、週末だけ飲む形にします！

お酒のをテイスティングし始めて15年以上になってきました。
2021年に釣りの本をkindleで出版して、コツがわかったので、2022年はお酒についても情報をまとめて本を一冊出そうかと思っています。

きき酒師や酒匠、ワインエキスパートなどの資格は持っていますが、プロと呼べるレベルには達していません。
テイスティング能力も敏感な人に比べるとまだまだだと感じます。
長年お酒を飲み続けて、お酒好きの一般人として、お酒の知識を学んだことで得た知識をもっと一般化しつつ、お酒の楽しみ方をみなさんに共有したいと考えています。

本年もよろしくお願いいたします！