多古米 純米焼酎 めでたいもの 熟成古酒11年(熊本県/繊月酒造)

きき酒師 あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。
コメらしいコクのある味わいで、とくにお湯割りがおすすめの焼酎です。

■ 多古米 純米焼酎 めでたいもの 熟成古酒11年(熊本県/繊月酒造)


ストレート
コクのある穀物香に、バニラのニュアンスがあります。
米らしい風味で、少し泡盛の風味もあります。
やや苦味と渋みが強めです。

ロック
米粉のような香りに、バニラ香を感じます。
穀物のコクがあり、苦味と渋みがしっかりと感じられます。

水割り
香りはほんのりバニラの香り。
コクのある穀物の香りと、こちらも渋みがしっかりと感じられます。

ハイボール
ザラメ、バニラのような香り。
口に含むとコクのある米の香りとふくよかな味わいです。
泡盛と同じ味わいがあります。

お湯割り
ふくよかな穀物の香りと、ほのかなバニラの香りがあります。
程よいコクがあり、飲みやすいです。

■詳細

醸造場所 熊本県
醸造元 繊月酒造
醸造年度 NonVintage
種類 米焼酎、古酒
価格 720ml 2,500円位かな(税込)
URL 犬吠埼観光ホテル HP

■評価
価格:★
味:☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
個人的にはお湯割りが一番バランスが良く感じられて美味しかったです!
やや濃いめが良いでしょう。

では、また!

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