末廣 伝承 山廃純米 2019(福島県/末廣酒造)

きき酒師 あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。

■ 末廣 伝承 山廃純米 2019(福島県/末廣酒造)


色はほぼ無色です。
香りは米粉、三温糖、わたあめのような香り。
酸味は中程度、甘味はやや強め。
コクは中程度、辛さは中程度です。
苦味がやや強め。

■詳細

醸造場所 福島県
醸造元 末廣酒造
醸造年度 2019
種類 山廃、純米
価格 720ml 1100円位(税込)
URL 末廣酒造 HP

■評価
価格:★★★★
味:☆☆☆★
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
常温だとやや穏やかな味わいで、燗酒にすると味が広がります。
ぬる燗くらいが良かったです。
冬にお勧めの日本酒です。
おでんや鍋と合わせたいです。

では、また!

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