太平山 神月 生酛 純米 2019(秋田県/小玉醸造)

きき酒師 あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。

■ 太平山 神月 生酛 純米 2019(秋田県/小玉醸造)


色はほぼ無色透明。
香りは炊いたお米、稲藁、ミントのよう。
酸味は中程度、甘味はやや強め。
コクはやや強め、苦味は中程度。

■詳細

醸造場所 秋田県
醸造元 小玉醸造
醸造年度 2019
種類 純米、生酛
価格 720ml 1400円位(税込)
URL 小玉醸造 HP

■評価
価格:★★★★
味:☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
爽酒と醇酒の中間で、やや爽酒より。
辛さは中程度。燗酒が合いそうです。
秋向けのお酒ですね。
焼き魚や煮魚などが相性がよさそうです。

では、また!

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