渓流 上撰 2020(長野県/遠藤酒造)

あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。

■ 渓流 上撰 2020(長野県/遠藤酒造)


ほんのり黄色味がかった山吹色。
米粉、綿飴のような香り。
酸味はやや弱く、甘味はやや強め。
コクは中程度で、まろやかな味わい。
苦味はやや弱く、後味がややドライです。

■詳細

醸造場所 長野県
醸造元 遠藤酒造
醸造年度 non vintage
種類 上撰
価格 1800ml 2000円位(税込)
URL 遠藤酒造 HP

■評価
価格:★★★★★
味:☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
しっかり冷やして飲むとすっきりとして美味しいです。
燗酒は、甘味が増して、コクが出ます。
常温も穏やかな甘みがでておいしかったです。
個人的には常温が一番おすすめです。

和食でみりんなどで味付けされた料理がおすすめです!
おひたしなどもよいでしょう。

では、また!

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