ルイピエールエフィス シャルドネ 2015(フランス/ブルゴーニュ)

あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。

■ ルイピエールエフィス シャルドネ 2015(フランス/ブルゴーニュ)


少し黄緑がかったやや濃いイエロー。
洋梨、バニラ、イーストのような香り。
酸味はやや強めで、果実味は豊かです。
ややスマートな印象。
コクのある苦味が程よく感じられます。

フレッシュでフルーティーなワインです。
温度帯は11~13度程度。グラスは中庸でよいです。

■詳細

醸造場所 フランス/ブルゴーニュ
醸造元 ルイピエールエフィス
醸造年度 2015
種類 シャルドネ
価格 750ml 1,700円位(税込)
URL vinica HP

■評価
価格:★★★
味:☆☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
ブルゴーニュのワインで1000円台ではいい味わいだと感じました。
もう少し果実感とふくよかさが増すと2000円は超えてくるので。

冷やしすぎは少し酸が目立つので、少し冷やすくらいがちょうどよいです。
常温でもふくよかさが感じられて良かったです。

鶏肉や豚肉などとの相性がよく、クリームソース系もよいでしょう。

では、また!

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