南方 純米吟醸 限定醸造 29BY（和歌山県／世界一統）

あっきーです。

先日こちらのお酒を頂きました。

■ 南方 純米吟醸 限定醸造 29BY（和歌山県／世界一統）

ほんのり黄色味がかった薄い山吹色。
メロン、パイナップル、米粉、稲わらの様な香り。
酸味は中程度で、甘みが強めです。
コクはやや強めで、まろやかさは中程度。
苦味は中程度です。

■詳細

■評価
価格：★★★★
味：☆☆☆☆
(評価基準はお酒のレビューをごらんください。)
香りも程よく、旨みがいいバランスで美味しかったです！
原酒とは書いてませんが、アルコール度数が17度なので、原酒だと思います。
冷やして飲むと良かったです。
常温だと苦味がある強まり、燗酒は少し薄まった様な味わいで、冷やした方がオススメです！

カキフライ、エビフライ、大根の煮物と合わせたらとても美味しかったです！

では、また！